随着人们对生活环境和生活方式的多元化需求,餐饮酒店在人们的生活中起到了重要的作用,不管是偶尔的改善伙食,还是亲朋好友、商业伙伴的相聚,餐饮酒店无疑是非常适合的选择,市场上也出现了诸多的餐饮酒店,各有千秋,这与餐饮酒店设计是分不开的,要知道,餐饮酒店设计并不是随便设计的,而是需要根据项目的规模、档次、面向的消费群体、市场发展情况、地域特色等各方面,来量身定制出适合的就餐空间,以便能更好的融入到人们的生活中,下面怡元设计介绍下打造有特色亮点的餐饮酒店设计需要掌握哪些技巧方法.

1、餐饮酒店设计需要合理的安排功能区,一般餐饮酒店设计中包括有接待散客的集中区域,这是相对开放的区域,需要注意在空间排列方面要把握好尺度,必要时要有划分区域的元素融入进去,或者是隔断、或者是有隔断功能或者装饰工作的元素；餐饮酒店设计中也有接待团体或者重要客人的包间区域,相对隐私要好一些,服务上更高层次,包间设计可以根据餐饮酒店设计的风格来打造与众不同的效果,让消费者们有更满意的体验.

2、众所周知,餐饮酒店设计的厨房、明档区的设计是很重要的,要有创意元素融入进去,不仅要保证功能,还要有观赏性,体现出餐饮酒店的高大上.

3、餐饮酒店设计需要注意做好流线设计,要让就餐的客人和服务人员的路线有所区分,避免交叉,影响各自的体验与工作.如今人们的视觉感受是很重要的,可能会影响到人们的食欲,因此,餐饮酒店设计的环境必须是新颖的、合眼缘的,色彩运用方面也要适合,协调,不要过于有冲击力,稍有不慎,便会引起消费者的反感,轻奢、清新是目前餐饮酒店设计流行的格调.

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