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餐饮酒店设计

浅析现在餐饮酒店设计中存在的弊端

2018-09-03

1.缺少全面统筹策略.酒店设计是一项复杂的工程,需要做好全方面的统筹安排,在现在的很多酒店设计中缺少全局的统筹性,使得很多细节部分影响整个酒店的设计效果,影响酒店的经营发展,在酒店设计中要进行合理化的空间布置,给客人提供全面的服务.

2.同质化现象.同质化现象严重也是酒店设计中比较常见的弊端,很多酒店设计中都会因别家酒店经营的很好而进行模仿,但并没有考察过消费市场,经营特色等方面的不同,一味地模仿并不能取得同样的效果.

3.不了解客人需求.酒店设计的主要目的是为客人提供更舒适的居住环境,赢得客人的满意,增加酒店的经营业绩和行业竞争力,酒店设计中要站在客人的角度,已客人为核心,这样才能设计出让客人满意的作品.

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