餐饮酒店设计中非常注重的一点就是要让客人感觉到方便,提供更高品质的服务.在餐饮酒店设计中要满足基本的休闲,商务,宴请以及应酬等活动.下面小编给大家介绍餐饮酒店设计的须知事项.

1.精确定位.餐饮酒店设计中装饰应该围绕经营而定位,要以顾客为中心,分析清楚餐饮酒店行业,还要考虑酒店的整体风格,餐饮的整体设计,以及装饰的投入和产出等相关问题.

2.动线的设计.餐饮酒店设计中要做好动线设计,区分各个功能区域,服务通道和消费通道要区分开来,避免穿插,会降低服务质量,而且还会给清洁与卫生带来很大的不方便.

3.注重灯光设计.餐饮酒店设计中灯光设计至关重要,太亮或者太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的合理照明可有效地增进食欲,而且灯光的明暗结合能够使得整个环境富有层次感,提升酒店空间设计品质.

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