关于星级酒店餐厅色彩装修设计宜以明朗轻快的色调为主,适合用的是橙色以及相同色相.这两种色彩都有刺激食欲的功效,不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致.

人们越来越注重生活的品质,去餐厅关注更多的是这个餐厅的环境,气氛,餐厅也更加注重整体的氛围,餐厅灯光设计无疑是调节餐厅气氛的一个关键性的因素.

星级酒店餐厅的光线主要有三种：自然光；直接照明；间接照明,其中间接照明以及照明光是餐厅饭店灯光设计的主要.灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的餐厅光设计系统.

灯光是餐饮店堂的重要物质要素.灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关.作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,所以,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系.

星级酒店整体色彩搭配时,应注意地面色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感.在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的.家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托.桌面配以绒白餐具,可更具除力.

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